我讀《目送》…

目送

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「龍應台」是真名,不是筆名;她的父親姓龍,母親姓應,是離亂中第一個出生在台灣的孩子。

今年的「海外華文書市」,我不敢買多書,只買了龍應台的《目送》、《看世紀末向你走來》及《人在歐洲》(當時《大江大海一九四九》還未開始售賣);還有24位旅人的《我的私房地圖》。

這幾個星期,我在閱讀《目送》及有關尼泊爾的書籍。《目送》共有七十四篇散文,寫父親的逝、母親的老、兒子的離、朋友的牽掛、兄弟的攜手共行,寫失敗和脆弱、失落和放手,寫纏綿不捨和絕然的虛無。

第一篇“目送”的末段就寫到身為父母的感受,“我慢慢地、慢慢地了解到,所謂父女母子一場,只不過意味著,你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。你站立在小路的這一端,看著他逐漸消失在小路轉彎的地方,而且,他用背影默默告訴你:不必追。”

嗯,這樣的情景,在我和哥每次回家時都會出現。我們準備從家鄉啓程回來吉隆坡的一刻,大家揮揮手說再見,媽媽總是站在門口目送我們的車遠去。

細膩的文字刻劃深深的感情,我一邊閱讀,一邊感動。第十四篇散文「– 寄K」,談及十五歲少年自殺一事的感受,龍‘阿姨’說:「在我們成長的過程裏,誰,教過我們怎麼去面對痛苦、挫折、失敗?……誰教過我們,在跌倒時,怎樣的勇敢才真正有用?怎樣的智慧才能度過?跌倒,怎樣可以變成行遠的力量?失敗,為甚麼往往是人生的修行?何以跌倒過的人,更深刻、更真誠?我們沒有學過。」

讀到這里,有所感觸,眼淚流下來了。從小,我們在學校接受的教育都是在說教,要成為好孩子,要成為好學生,要成為成功人士,要成為有用的人,不要做社會寄生蟲等等。我們沒有學過怎麼去面對痛苦、挫折、失敗,或其他負面事情。當負面事情發生時,會覺得很痛苦,很無助,很煩惱,不懂如何應付。

有經歷過的人,靠本身的經驗可以提供給我們參考;我也相信宗教信仰可以助一臂之力。跨過去了,會更勇敢和堅強。跨不過的,就沒了。。。

《目送》還未讀完,今晚繼續…

明晚將會見到龍應台本人,她來了馬來西亞,在新洲日報總社禮堂有個講座。我一早已经報名,现在預留位置已滿了。

期待中…

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道聽圖說:傳統老行業

光明日报副刊。02.11.09

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我,阿學及Doris三個人(很巧,都是北馬人)各兩篇圖文,星期一至六輪流出現。十天前我將試驗文章發給阿學,讓光明日報副刊“好評”版主過目。聽說是11.11才開始,今早朋友閱讀報紙后,開心的捎來了短訊,我才知道這‘驚喜’,在今天正式開始了…

這張照片之前未曾在我的部落格和Flickr發表過,用Yashica Electro 35 GTN拍攝,菲林是DNP Centuria 200. 文中提到的木凳子,就是《同一陣線》里的第三張照片。

一步一步來,把握每個機會,發掘更多我可以做的事。

留意光明日報副刊哦,呵呵。
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。。。。。。。。。。。。。。。原文(繁體)。。。。。。。。。。。。。。。

在馬六甲的打铁街及豆腐街走著,我們發現了在小巷內製作木桶的老人。老人已年過八十,動作依然俐落輕快。他製作的木桶在街里很有名,閒來無事也會到處收集別人丟棄的木料,釘製成其他東西,而我們就各自買了木凳子回家。

木桶製作業和許多傳統的老行業一樣,經營者都已經漸漸年老,他們大多面對手藝後續無人的窘境。孩子沒有興趣繼承父業,也絕少年輕人願意花時間和耐性研習艱辛的手藝。

傳統老行業不敵時代的變化和競爭,成為“夕陽工業”,將會有消失的一天。希望稀有的傳統老行業,全部被納入“非物質文化遺產”,讓“夕陽工業”的手藝得以傳承下去。不然,後人只能從照片了解而已。

THIS IS IT

this-is-it-poster

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从小就认识谁是Michael Jackson。

全世界的音乐人和舞蹈员梦想与他合作,一起站在舞台上。

所有人被他的舞台表演折服,却忘了原来他也是一个厉害的音乐创作人。
许多很红很经典的歌曲如”Beat It”, “Black or White”, “Heal The World”和”Earth Song”,都是出自MJ的创作。

《This Is It》虽然是一个演唱会彩排纪录,却比許多正式的演唱會专业和完美。
50岁的MJ和舞蹈员在舞台上的爆发力,让人忍不住想要拍手呐喊。
看演唱会是不能如此冷静的(我小小声的鼓掌了)。
MJ对音乐和表演的要求完美,严苛的达到自己的想法,令人佩服。
King of Pop的地位无人能取代,也无人能媲美。

喜欢音乐的人一定要去戏院观赏《This Is It》。
电影结束后别急着离开,等待字幕上完了,還有大約30秒的片段呢!
(发现九成的观众习惯在字幕一上时就急着离开戏院,殊不知现在很多电影喜欢在字幕完毕后来个小惊喜)。

p.s. 走出戏院时,说好要写一篇观后感的。

世界上最贵的咖啡

Kopi Luwak 鲁哇克

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浅褐的颜色,没有香味,也不起眼,都是因为咖啡豆未经过手炒。炒过的咖啡豆变深褐色,抓一把来闻是哝哝的香味。

照片中你看到的是世界上身价最高的咖啡豆,这种稀世咖啡叫做鲁哇克(Kopi Luwak),又叫苏门答腊麝香猫咖啡(也有人称为猫屎咖啡),产自印度尼西亚 (Indonesia)的苏门答腊(Sumatra)。由于产量稀少,每磅售价高达300美元呢!

印度尼西亚山间有一种名叫鲁哇克 (Luwak) 的麝香猫喜欢吃多桨的咖啡果子,坚硬的咖啡种籽经过肠道发酵,但无法消化,随粪便排泄出来。印度尼西亚人发觉,经过麝香猫肠胃发酵的咖啡豆,特别浓稠香醇,于是搜集麝香猫排泄物,筛滤出咖啡豆,洗干净泡煮来喝。

传统上,咖啡果子是透过水洗或日晒处理法,除去果皮、果肉和羊皮层,最后取出咖啡豆。然而,鲁哇克却是利用体内自然发酵法,取出咖啡豆,因此有一股特殊风味。于是,每当到了咖啡收获的季节,人们把麝香猫放入树林里来采集咖啡豆。

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世界上最贵的咖啡Kopi Luwak

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我终于在豆原咖啡馆见识了这传说中最昂贵的咖啡豆,拍了照片,还摸了一下。哇哇哇!一杯咖啡要马币180。如果你是热爱咖啡的人,会想这辈子至少尝试一次吗?(或者几个人共享一杯,就节省很多钱了,哈)

这种咖啡的风味如何? 据咖啡专家指出,印度尼西亚咖啡带有泥土味和中药味,稠度也高居各洲之冠,但是鲁哇克的土骚味和稠度则更强,稠度几乎接近糖浆,香味很特殊,如果你原本就不喜欢印度尼西亚咖啡,肯定更讨厌鲁哇克咖啡,如果你偏好印度尼西亚陈年豆或印度风渍豆的土腥味,可能会爱上风味类似的鲁哇克咖啡。

品尝过鲁哇克咖啡的专家,提出两极化评价,有人比喻为人间极品咖啡,相当浓稠,味道非比寻常,很难形容,有点土腥,略带呛味和内脏味,在嘴里久久不去,直到最后一滴。也有人指为难以下咽,完全是噱头,不值得花钱买臭咖啡。

p.s. 我没有咖啡的知识,麝香猫咖啡资料取自百度,再经修改。