Monthly Archives: December 2011

Green Green Organic Pesto

第一次来到Green Green Organic Kitchen时,我点了北海道味僧拉面。
第二次去时点了招牌食物“七彩擂茶”,是我吃过卖相最佳的擂茶,味道也是不错。
第三次去,餐牌更新了,我也尝试新的食物-Pesto(青酱面),其中一位朋友则尝试“七彩擂茶”。

“绿绿有机厨房”(我自己翻译的)的食物卖相很好,颜色经过搭配,色彩丰富,达到色香味俱全的标准。食物一送到我们面前,便立刻对它有好感,看起来就是很好吃。

 

Pesto RM12.90,份量有点小,大约七分饱。食材健康,用的宽扁面口感类似荞麦面,青酱的味道不错,也不油腻,如果加了我喜欢的蘑菇会更棒。

 

 

朋友点的Salad除了有蔬菜,也混合了南瓜子、葵花籽、葡萄干和芝麻;酱汁清甜微酸,应该是添加了水果醋,很好吃。

 

Emily手上捧的是“七彩擂茶”,看她吃得多麼開心。

Green Green Organic Kitchen在Fraser Business Park, KL;也刚在PJ区的10 Boulevard开了间分店“Greenlious”,地点正合我意,蛮靠近的。

我的2011電影回顧

曾經寫過我的2008電影回顧,隔了兩年沒寫,今年想紀錄一下。今年看過的電影中,有十三部電影讓我印象比較深刻,也有部分好看的電影我錯過了。看電影是很個人的品味,它不一定是最好或最賣座,覺得好看或不好看純粹是自己的喜好。我喜歡的電影,基本上都讓我有驚喜、有觸動、有創意、有感動、有快樂。

大致上今年看過的電影都不錯,唯有兩部令我失望的電影,《Nasi Lemak 2.0》和《大英雄,小男人》。實在很抱歉,雖然有一些笑點,但劇情卻亂七八糟,讓我似笑非笑,有時苦笑,就是感覺很不對味。

每年的日本電影節總有讓我驚喜及感動的電影,今年也不例外。我看了三部電影,其中兩部是我喜歡的《RAILWAYS》和《About Her Brother》,都不約而同在說親情,也從親情中探討生命和夢想。內容有喜有悲,有笑有淚,期待2012年的日本電影節又帶來好電影。

1)《RAILWAYS 49歳で電車の運転士になった男の物語》
追求夢想不分年齡,不管多老。男主角放棄了在東京的高職高薪回鄉,除了可以有更多時間見到中風的老母親,也完成小時候要當火車司機的夢想。在鄉期間,樸實緩慢的生活,他和女兒的相處和關係改善了,不再像之前每天忙碌所帶來的僵冷。

 

2)《About Her Brother》
無論他多沒出息及丟臉,最終親情和血緣還是勝過一切,關係無法切割。片中也帶出了日本臨終病院對病人的關懷備至和樂觀態度,有笑有淚,讓病人安享最後的時光。

 

3)《告白》 Confession
第三十屆香港金像獎最佳亞洲電影,也入圍奧斯卡最佳外語片,但我國戲院沒有上映這部電影。電影講的是教師的復仇和少年殺人犯,走的是黑色風格,脫離日本一向的清新自然。強烈的視覺印象、色彩低調濃烈、唯美的慢速鏡頭、畫面構圖精準等等。音樂的選擇也蠻特別的,有愉快的音樂、搖滾樂和古典音樂巧妙的穿插劇情,營造出荒謬、恐懼、失控的效果。

 

4)《那些年,我們追的女孩》
在看電影之前,我沒有看過九把刀的書,但看過電影預告,以為是一般的校園青春戲,所以不帶任何期待進去戲院。看完後,打從心理喜歡這部電影,讓我開懷大笑。失去的青春不再回來,唯有在電影里回味。

 

5)《乘著光影旅行》
Fox推薦並借我看了這本書,之後配合電影雜誌的特別上映,又和Fox去看了這部電影。電影是以幕後人物攝影師李屏賓為對象的紀錄片,紀錄了他的工作、生活、態度和家庭。如果不是這部紀錄片和書,我們錯過了認識一個令人敬佩的攝影師。如侯孝賢導演說的:“阿賓很厲害的,他已經厲害到一個地步,對影像、對情境、對整個真實空間、場景與人的掌握跟捕捉,養成對現實的某種眼光。他基本上已經是一個創作者了,用影像去創作。”

 

6)《讓子彈飛》
演員精彩,對白也精彩,導演也精彩(自導自演)的中國電影。三大影帝-葛優、姜文、周潤發一起鬥演技。幾年前,我看姜文的《太陽照常升起》,不是很明白電影要表達甚麼,但是戲中很多幕拍攝得很漂亮,後來才知道攝影師是李屏賓。

 

7)《天天好天》
溫馨的新年賀歲片,續《大日子》之後,同個導演,幾乎是同班人馬再演的電影。就像發生在你我周圍的故事,親情的題材搬上大銀幕永遠不過時。

 

8)《Puss in Boots》
我喜歡看動畫片,這貓實在是太逗趣,太可愛了!

 

9)《Pirates of the Caribbean: On Stranger Tides》
一直很喜歡Johnny Depp的電影,看他演戲確實很過癮,這比許多大製作的續集好看。

 

10)《追夢3DNA》
三個發生在不同地區的短片故事,都與五月天有一些關聯,也穿插了演唱會片段,最後才來一場正式的演唱會。去年我站在搖滾區看了現場演唱會,今年在戲院里再看一次,看的是立體演唱會。911特映當天,演唱會片段登場時歌迷們一起手揮熒光棒,感覺很奇妙。

 

11)《Rise of the Planet of the Apes》
人類的預演,配合出神入化的電腦特技,讓猩猩也會演戲和說話了。猩猩對主人的感情讓人感動,但是對人類將它們視為科學研究的報復,若真有那麼一天,卻是很恐怖的唷。

 

12)《Hanna》
Hanna具備異於常人的體能,與父親在野外里長大,過著自足離群的生活。父親訓練她許多戰鬥技巧,使得她的反應更靈敏,動作敏捷。一天,當一切準備就緒,少女按下了發信器按鈕後,離開了森林到現實社會去尋找“一個人”,一段未知的旅程就此開始。電影特效和節奏都由音樂貫穿,場景也很特別,這點我蠻喜歡的。

 

13)《Captain America》
由漫畫改編的電影,小人物變大英雄,身形弱小變高大威猛,還變成了長生不老的英雄。這樣的結果,是喜是悲?電影富有娛樂性,而且很養眼。看到電影的結局,我猜想會有續集。

 
後記:2011結束前兩天,看了躺在我的Ext Hardisk很久的《第36個故事》。喜歡!

小叮噹

 

主人,以後妳要喝甚麼,從我口袋里變出來就好了!^^

 

告白

 

當我在第三十屆香港金像獎看到入圍片段,聽到《告白》突圍而出獲得最佳亞洲電影,我就對這部片子產生巨大的興趣。

《告白》也被日本派去競逐奧斯卡最佳外語片。加上這幾年,我在日本電影節看了幾部很好看的電影,所以對倍受肯定的《告白》充滿期望。由於戲院沒有上映這部電影,隔了非常久的日子,我才有機會看這部電影(朋友下載轉寄給我的)。

電影走的是黑色風格,脫離日本一向的清新自然。強烈的視覺印象、色彩低調濃烈、唯美的慢速鏡頭、畫面構圖精準等等。音樂的選擇也蠻特別的,有愉快的音樂、搖滾樂和古典音樂巧妙的穿插劇情,營造出荒謬、恐懼、失控的效果。

故事內容講述一名教師對學生的復仇計劃;少年殺害4歲兒童的心理,延伸探討幼稚的少年犯殘酷的對待生命。在日本,14歲以下的少年受「少年法」保護,縱使犯下殺人罪的少年犯會判處感化無罪釋放,不需要受刑罰。劇情發展則以教師、學生、兇手、兇手母親等重要人物的告白貫穿全場。

 

 

電影開場看似平淡,先從森口老師的一段告白開始,教室里的學生自顧自的玩鬧、聊天、打瞌睡、喝鮮奶。老師用平靜的聲音不斷在陳述著故事,來回走動,打開窗戶,關上窗戶,繼續… 從她即將離職,說到了生命、愛滋病丈夫、女兒的死、描述殺害女兒的兇手等等。老師不溫不火的繼續揭發了凶殺的真相和兇手,越聽越令人心驚膽跳,復仇計劃也從這裡宣告開始了…

無法讓14歲兇手受刑罰,森口老師選擇了最終極的復仇方式,不是殺死對方,而是讓對方的“心”慢慢的被恐懼感和罪惡感腐蝕,最終失去最重要的。

“認清生命之重,反省所犯之罪,然後背負罪惡活下去。”

 


 

意想不到的劇情發展,一些殘酷的畫面相當驚心但不血腥。雖然不血腥,卻也令人感到不寒而慄,一陣感傷,不會有報復完成之後的痛快感。《告白》超越我的期望,讓我再次看到了日本電影的創意,也看到了生命的脆弱和可貴。

 

電影配樂:Last Flowers