Wanderlust @ Solaris Mont Kiara

位於Solaris Mont Kiara的Departure Lounge咖啡館,在今年三月份已轉型為Wanderlust餐廳。Wanderlust依然以旅行配合咖啡和美食為主題,所以餐廳還是有專業咖啡師為顧客沖煮咖啡。如果不喝咖啡,其他飲料有果汁、蔬果汁、茶和啤酒,以後也會有紅酒和白酒。食物是東南亞x西式fusion風,週日有早午餐(Brunch)和晚餐,週末營業時間從早上9點開始,早起的人想在比較舒適的環境享用早餐,從此多了一個選擇。

餐廳招牌以藍磚白字設計很清新,Logo是紙飛機,飛翔概念貼合旅行,即童真又簡單。餐廳內設計簡約,以藍、白和黑色為主,古典式木椅子特地從荷蘭購入。一踏入餐廳內,看到天花板掛著許多透明水瓶做裝飾和燈飾;往黑色吧台看去,有一台Wandelust專屬的咖啡機,高貴典雅的白色,咖啡機上擺放的也都是藍色和白色的咖啡杯。

星期三晚上出席了Wanderlust的媒體之夜,嚐試了餐廳推薦的部份美食。當晚的桌椅和餐具擺設類似Fine dining,看來,餐廳也適合被包場辦小型私人餐宴。

 

餐廳的吧台很長,除了放上一架大型咖啡機(白色咖啡機特製印上餐廳名字,還有木製咖啡機沖煮握把,很酷!),咖啡機右邊是單品咖啡吧(Brew bar)。

 

左上:炸甜菜根(Deep Fried Beets)- 這是我第一次吃炸甜菜根,沾點日本美乃滋醬,味道酸甜,有點鬆軟,不錯哦!甜菜根是對健康十分有益的養生飲食,它富有營養價值還有抗氧化,菜單中有其中一種蔬果汁,也以甜菜根和幾種水果攪合在一起。

左下:香茅雞與蝦肉棒(Chicken & Prawn Lollipop)- 曾經在泰國派縣的夜市吃過這泰國風味香茅雞肉棒,不過不一樣的是,這多了蝦肉混合在雞肉中,裹著香茅煎至金黃熟透,吃的時候還有香茅的香氣。

右上:炸雞皮(Chicken Chicharron)- 炸得香脆的雞皮,看起來像魚餅一樣,沾蒜泥蛋黃醬(Sriracha aioli)吃,又是不同味道。

右下:火焰雞翅(Flaming Wings)- 鮮紅的雞翅,越吃越感受到辣,刺激!再吃一塊清涼的西瓜緩和一下。喜歡吃辣的朋友應該試試這雞翅。

 

Baby Spinach
好吃的一道前菜/特色沙拉,菠菜配搭青蘋果、甜菜根、葡萄乾、枸杞,淋上橙醋汁帶點酸甜味,上面還有一個炸荷包蛋壓頂。這樣的組合搭配很特別,有驚喜,剛吃第一口炸荷包蛋時,我以為是豆腐,因為口感滑嫩,後來切開雞蛋,蛋黃汁流出。

 

Frittata
烤鮭魚/三文魚,雞蛋,搭配自製番茄醬汁。簡單輕盈又好吃的主食,三文魚沒有太多調味,但是吃到鮮甜的魚肉和脆脆的魚皮;蛋混合了菠菜和洋蔥,蛋和魚肉沾番茄醬汁或不沾醬吃,吃法讓味道有變化,整體是健康的一道菜。

 

刮包
兩個炸,一個蒸的刮包,內陷有雞肉、葡萄乾、黑橄欖、檸檬和香草。味道不錯,不過覺得雞肉有點乾,如果雞肉多些汁會更好吃(但可能汁流出來又會吃得狼狽)。

 

Sago
淋上熱cream,最後倒入double espresso. 建議咖啡慢慢倒入,調至自己喜歡的濃度。這道甜品除了吃到很多Sago,喝到咖啡,也吃到榛子顆粒(好像也有糖顆粒)。

 

Beeramisu
喜歡吃甜點的人應該會喜歡Beeramisu。與Tiramisu不一樣,Beeramisu的材料中有Irish Cream,加入黑啤 (Stout),上面灑上巧克力碎。好吃的甜點,不過我傾向甜度再減少一點。

 

咖啡
意式咖啡採用Common Man Coffee Roaster烘焙的咖啡豆,Wanderlust自家調配混合。由於我晚上不能喝完一杯咖啡,決定下次會再去品嚐他們的咖啡(同桌幾個喝了說咖啡好喝)。

 

啤酒
澳洲的Two Step Cider, 日本的Red Rice Ale, 蘇格蘭的Schiehallion,蘇格蘭的Old Engine Oil,從左至右,味道由淺/清新至濃,多數女生應該會喜歡第一和第二的啤酒。

 

Wanderlust一班年輕的工作團隊,左上是餐廳的廚師。左下咖啡師Mel在沖煮咖啡。右上也是咖啡師/吧台掌管人。右下是身兼多職的咖啡師與我。
P.S.I 不在照片裡的老闆也是年輕一族呢!
P.S.II 咖啡師曾參加Battle Of Barista Championship和Malaysia Latte Art Championship,其中都有入圍和獲得名次。

 

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Wanderlust signboard

 

Wanderlust
10, Jalan Solaris 4, Solaris Mont Kiara,
Kuala Lumpur.
電話: 03 – 6203 0362
營業時間:星期一至五 11am-10pm (星期二休息);週末 9am – 10pm
Facebook: wanderlust.kl

 

《五個小孩的校長》觀後感

五個小孩的校長

 

《五個小孩的校長》,有愛有夢想,一部改編自真人真事的電影,呂麗紅校長在名校區國際幼稚園任教了二十多年,因為失望於教育體制所以辭職。偶然間她看到電視新聞,一間在鄉村的元田幼稚園(現實是元岡幼稚園)只剩下五名學生,如果請不到校長,又少過五名學生,幼稚園得面臨關閉。因為使命感,呂校長毅然接受$4,500月薪(在香港是算超低的薪水),一人身兼多職,以挽救元田幼稚園,不想讓孩子們失去受教育的機會…

欣喜的是,五個小演員可愛又會演;難得又見到幾位老戲骨;男女主角飾演的夫妻互相扶持和鼓勵很窩心;看到蠻多電視劇演員參與演出。安慰的是,社會還有像呂麗紅校長在做良心教育的人。可怕的是,有人把教育當財經來做;而怕輸又要臉的怪獸家長也越來越多,孩子小小年紀就背著壓力學習和生活。無奈的是,以為現今香港沒有如此貧困的家庭,但卻存在。驚訝的是,香港籍印度人說著一口流利的廣東話…

這部電影有太多感動和觸動人心的地方了,很催淚(呂校長說其實現實比電影的煽情更煽情)。一直到電影結束,我都不知道哭了多少回,眼淚和鼻涕不停流,用了幾張紙巾,雙眼紅腫的走出戲院。

現實裡,最難挨的已過了,這六年來元岡幼稚園已經從五位學生增加至六十四位,但是呂校長的月薪依然是$4,500,她說寧願把多餘的錢花在學校和學生身上。

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真人真事:呂麗紅校長的故事

2014喜歡的電影

2014 movie

 

2014年我進戲院看了40部電影,在家看了13部。選了十七部我最喜歡的電影,在戲院看的十二部,在家看的五部。

在戲院看:

Her
Snowpiercer
Nightcrawler
Labor Day
The Grand Budapest Hotel
The Hundred-Foot of Journey
The Secret Life of Walter Mitty
香港仔
黃金時代
爸媽不在家
PK (印度)
Gone Girl

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在家看:

Nebraska
Le Passe (過往)
L’écume des jours(泡沫人生)
Populaire(一键成名)
Like Father, Like Son (如父如子)

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其他在戲院看過的電影:

Kolumpo
Frozen
The Book Thief
一路有你
Non Stop
Robocop
Captain America
風起了
Transendence
Teacher’s Diary
The Amazing Spider-Man 2
Godzila
X-Men: Days of Future Past
Maleficient
Edge of Tomorrow
Transformers 4
Dawn of the Planet of the Apes
The fault in our stars
22 Jump Street
Guardians of the Galaxy
Lucy
等一個人咖啡
Signal
Interstellar
Before I go to sleep
Lelaki Harapan Dunia
Big Hero 6
Terbaik Dari Langit

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其他在家看過的電影:

吉貓出租
Bad Grandpa
Thanks for sharing
Don Jon
白日焰火
A Case of You
We bought a zoo
Hello Stranger

古早味滑滑板麵

我超愛這家餐室的麵食,尤其是“滑滑板麵”和“滑蛋伊麵”。
這兩種麵都要花一點時間煮,不是將麵條穿燙過後再將湯淋在麵條就可以。
滑滑板麵果真麵如其名,麵條真的是滑滑溜溜,湯也好喝。
板麵搭配的青菜是菠菜,不是一般板麵會用的樹仔菜,這正合我意,因為我不喜歡吃樹仔菜。

滑蛋伊麵很香,每一口麵都吃到濃稠的滑蛋湯。
我去過很多家餐室、餐館和大炒檔,都沒有看到同樣的滑蛋伊麵。
有些店賣類似的廣府伊麵,會先將伊麵油炸過,但我覺得不好吃,味道也差很多。

吃麵時,我習慣放一點辣椒,這特製的辣椒有加入酸柑汁,更佳美味。

 

滑滑板麵 RM6.50(小)

 

滑蛋伊麵 RM6.50(小)

 

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古早味(滑滑板麵)茶餐室 (The Unique Taste Restaurant)
59, Jalan Puteri 5/16, Bandar Puteri
47100 Puchong, Selangor Malaysia.
Tel : 016-993 8893 / 016-909 8883

早午市。